Archives

    Black Friday, Black Week, Black Forfait, depuis quelques jours on entend que ça. Ca y est, le coup d'envoi est donné, la fièvre acheteuse va encore frapper, la folie dépensière s'abbat sur le monde. A la radio, sur le net, dans les vitrines des magasins, partout on nous invite à venir insérer notre petit rectangle bleu dans la gloutonne petite fente noire. Il parait que ça fait partie de la magie de Noël, moi je ne suis pas d'accord, chacun son point de vue. Pour moi, le noir associé à une date ou un évènement est... [Lire la suite]

  Au niveau mondial, 75 pour cent des variétés cultivées à usage alimentaire dépendent des pollinisateurs. Ca veut dire que si ces petites bébêtes venaient à disparaître, on crèverait tous de faim. Plus de fruits, plus de légumes, plus de céréales, rien, nada, le désert et de la bouffe synthétique, du Tricatel comme dans l'Aile ou la cuisse. Revenant sur un vote de 2016 interdisant cet insecticide réputé tueur d'abeilles (mais pas que), le Parlement vient d'autoriser les betteraviers à utiliser de nouveau les néonicotinoïdes... [Lire la suite]

  Certains donneraient leur royaume pour un cheval, moi je le donnerais volontiers pour un sourire. Ce petit rictus vecteur d'émotions, témoin de sympathie, de bonne humeur, de soutien ou d'affection. Il fait désormais partie des espèces en voie de disparition. Caché sous un rectangle de tissu, il est devenu invisible. On le devine toujours dans le regard de certains, de ceux qui osent encore lever les yeux. Mais les regards sont fuyants, introvertis. On se recroqueville, on se met en boule, on se calfeutre et on entre... [Lire la suite]

    ♥♥♥ Suite à un accord passé entre la Chine et l'UE, le Roquefort figurera désormais sur la liste des produits qui seront protégés de toute imitation. Il en sera ainsi pour 100 produits européens (dont 26 français) et autant de produits chinois frappés d'une IGP. Le champagne, le pruneau d'Agen, le comté, le cognac, la féta grecque, la vodka polonaise, le porto, ... mais aussi certains thés et champignons chinois ne seront plus sujets à contrefaçon. Il a fallu 10 ans pour conclure cet accord, 10 ans pour reconnaître... [Lire la suite]

    Cette photo évoque immédiatement l'idée d'être perdue au milieu de l'océan, échouée sur une île déserte. Mais pour moi "seule au monde" veut dire tout autre chose, probablement parce que je me rends compte qu'on est toujours tout seul en définitive. On a des amis, ou ce qu'on croit l'être, de la famille, des amoureux mais chacun vit dans sa bulle et l'idée de quelqu'un qui partage ta vie, les bons et les mauvais moments, devient obsolète, voire complètement chimérique. Bien sûr l'épanouissement personnel est... [Lire la suite]

  ♥♥♥ Dans un des villages que je traverse tous les jours pour me rendre au boulot, des producteurs locaux ont installé un distributeur de fruits et légumes. C'est un assortiment de produits de saison, cultivés à moins de 10 km de là, que sont venues enrichir toute une variété de fromages et yaourts également élaborés dans les fermes du coin, ainsi qu'une collection de confitures, jus de fruits et préparations culinaires. Les prix sont quasi identiques à ceux de la grande distribution, parfois même moins chers pour les... [Lire la suite]

  Ce matin en allant faire mes courses, j'ai vu que le chef du rayon fruits et légumes retirait de l'étalage une quantité impressionnante de produits. Ce sont des denrées que les consommateurs boudent pour la simple raison qu'elles ne sont pas très présentables. Des carottes toutes tordues et difficiles à éplucher, des oranges pas assez oranges, des poires à la peau tachée, des choux fleur aux feuilles flétries, des bananes unitaires que les clients ont séparé de leurs copines, des produits parfaitement consommables mais qui... [Lire la suite]

    "Le coton c'est doux, c'est blanc, c'est chouette, pour s'mettre de la crème sur les jou-oues". Euh, pas vraiment non. J'ai lu récemment que pour pousser, "le coton avait des besoins énormes en eau (5 260 litres pour produire un kilo de coton- source CNRS). Son blanchiment exige l'utilisation de chlore et d'azurants (distyrylbiphenyl et dérivés de diaminostilbene ). La teinture du coton, elle, requiert souvent d'employer des métaux lourds comme du plomb ou du chrome, évidemment toxiques". En général, lorsque je vois... [Lire la suite]

L'autre jour je suis tombée sur émission de cuisine dans laquelle un mec se régalait d'un plat de ... langues de canard. Ca m'a un peu soulevé le coeur, et surtout je me suis imaginé le nombre de palmipèdes qu'il fallait faire passer de vie à trépas pour servir ce mêt à une tablée de 12 personnes. Aujourd'hui voila que je tombe sur un article énumérant les plats les plus dangeureux du monde. J'ai tout de suite pensé aux champignons, et au fugu, ce poisson poison très apprécié au Japon. Ces deux là figurent bien au palmares, mais il... [Lire la suite]

  L'avantage avec cette épidémie, s'il faut en trouver un, c'est qu'on enrichit son vocabulaire. Les mots bourgeonnent comme fleurs au printemps. Après le confinement de mars, la distanciation sociale d'avril, voilà que l'impérieux de mai pointe le bout de son nez. Je parierai ma chemise que depuis quelques jours c'est le mot le plus tapé sur les moteurs de recherche.  Il ne va pas être simple à décliner celui-ci, chacun va y aller de sa petite interprétation, jouant sur la nature évasive du terme, oscillant entre... [Lire la suite]